Cultura del caffè

Corso caffetteria primo livello: Il barista

L’obiettivo del corso è di imparare a realizzare l’espresso perfetto e le bevande classiche della caffetteria italiana ed apprendere le caratteristiche del prodotto caffè nel percorso dalla pianta alla tazzina.

Capire il mondo della caffetteria di oggi e sopratutto imparare le basi per la realizzazione di un caffè espresso perfetto e della perfetta tessitura del latte per la realizzazione di fantastici cappuccini.